양파 마늘 보관법 : 깐양파, 통마늘, 다진마늘까지 오래 신선하게 보관하는 방법
마트나 시장에서 양파와 마늘을 망 단위로 푸짐하게 사 오면 왠지 마음이 든든해지곤 합니다. 가격도 훨씬 저렴해서 경제적이라는 생각에 한가득 쟁여두지만, 올바른 보관법을 모른 채 주방 한구석에 방치해 두었다가 며칠 지나지 않아 싹이 나거나 까맣게 곰팡이가 피어 아깝게 쓰레기통으로 직행시킨 경험은 누구나 가지고 있을 것입니다. 커다란 양파망째 베란다 바닥에 무심코 던져두었다가 아래쪽에 있던 양파들이 짓물러 터져 끈적한 진액이 흘러나오는 바람…