양파 마늘 보관법 : 깐양파, 통마늘, 다진마늘까지 오래 신선하게 보관하는 방법
양파와 마늘은 거의 모든 요리에 빠지지 않는 대표적인 식재료인데요. 한 번에 여러 개를 구입해 두면 경제적이지만, 보관 방법을 잘못 선택하면 금방 무르거나 곰팡이가 생겨 버리는 경우가 많아요. 특히 양파와 마늘은 통째로 보관하는 경우와 껍질을 벗긴 상태에서 보관하는 경우가 서로 다르기 때문에 각각에 맞는 방법을 알아두는 것이 중요하죠. 이번 글에서는 통양파, 깐양파, 통마늘, 깐마늘, …