먹다 남은 배달음식 보관법: 식중독 예방과 올바른 재가열 방법
배달음식을 주문하면 생각보다 양이 많아 음식을 남기는 경우가 많죠. 이때 남은 음식을 상온에 오래 두거나 먹던 용기째 방치하면 세균이 증식할 가능성이 높아질 수 있습니다. 남은 배달음식은 가능한 한 빨리 적절한 용기에 담아 냉장 또는 냉동 보관하는 것이 중요합니다. 특히 먹을 만큼만 덜어 먹고, 필요한 양만 다시 데우는 습관을 들이면 위생과 맛을 함께 챙길 수 있습니다. 핵심은 '상온에 오래 두지 않기', …